3M菌落總數測試片菌落計數注意事項

　　3M菌落總數測試片主要用于食品，飲料及相關行業的微生物檢測，并廣泛用于食品檢測領域。菌落計數注意事項如下：

　　1、如果高稀釋板上的菌落數高于低稀釋板上的菌落數，則表明檢查過程中可能存在錯誤或樣品中含有抗菌物質。3M菌落總數測試片這樣的結果不能用于結果報告。

　　2、如果平板上出現鏈菌落，則菌落之間沒有明顯的邊界，這可能是由于瓊脂與樣品混合時細菌塊的分散所致。一條鏈充當殖民地柜臺。如果在培養過程中遇到昆蟲入侵，則鏈集落也將出現在昆蟲爬行的地方，因此不應單獨計數。
 

　　3、如果平板上的菌落太多，無法計數，建議不要使用多計數作為報告。可以在平板上以稀釋度隨機選擇兩個1cm2的區域來計算菌落數。每個cm2區域中的平均菌落數可以通過將2除以63.6（平板底部面積的cm2數）乘以得到。

　　4、如果樣品是微生物制劑（酸奶，酵母制成的酸性飲料等），則在3M菌落總數測試片測試中，應排除相關微生物（乳酸菌，酵母），并且不能包括在測試樣品的細菌總數中以進行報告。從稀釋開始到后一個板的每個樣品的時間不應超過15分鐘，以使菌落均勻地分布在板上。否則，如果時間太長，樣品溶液可能會因干燥而粘在板上。倒入瓊脂后，很難將其甩掉，因此很容易產生層狀菌落并影響菌落數。此外，瓊脂凝固后不應長時間放置在室溫下。該板應倒置培養，以免菌落擴散。